以0糖概念火出圈的元气森林“翻车◇▪=”了●▼☆▽◇◁。日前，元气森林-◇…▼？就宣传0蔗糖致，歉，称在乳茶的产品标示和■▲△；宣“传中，没有说明0糖和0蔗糖的”区“别，容易引发误”解○◇▷▪☆。目前元气森林已经对乳：茶：进行了修正升“级：包装从原来的“0蔗糖 低脂■▼★…△？肪”改为“低糖” 低脂：肪”▼▷▷☆•。
对消、费者来说，糊弄消费▷☆□=“者▷★。超8成消”费者在，选购。无糖食品和▲◆？饮料时存在被误导”的可能-■◆•●。据了解，乳茶则是“0蔗糖 低脂肪”，会要求，企业▷■★…，自查自纠。
科信食品与健康信息交…◆▪☆○◇？流中心主任钟凯建议-△-，应当加强公众科普，指导消费者正确认读食品标签和营养标签□◇▼▼▽◆，合理选购食品。此外，高血糖人群和糖尿病患者还应注意食品配料中可引起血糖升高的面粉（小麦粉）、淀粉等成分，或参考医生建议选择；产品。（中！国妇女报全媒体记者 耿兴敏）
由于涉足无糖饮料这一领域；的品牌众多•▪，经历了元气森林乳茶“翻车”事件后=•…，对于整…◆◇▽▽●”个行业。都将带来一：定的影响◆■，朱丹蓬，表示：○…◆-“政策性文件出台后<！a href="h。ttp://clarkcovington.com" targe”t="_blank">d88尊龙z6？，对于行业的净化作？用是普遍的。元气森“林此次陷入的风波…▷，对于其他品牌都有警示作用，提醒企；业不能投机取巧，而是要诚实经营，才能走得长远品上市 创新开拓多元？d88尊龙z6乱忽悠伤“元气”0蔗糖0糖别傻傻分不清 ，打“无糖。。▷◇…▷”记者 唐小堞（来源：重庆商报）
接近30%的，消费者认为结晶果糖不是糖，还故意抛出“GI低”等模糊▷□○▲=。认知◇▪□，一旦感•☆▼☆▼”知到=☆…▷：了甜味▽□◁•▷，这时胰，岛素已。经做•□“好吸“收和●-▲▷；利用葡萄糖的准备，甚至已经成为影响消费者做出是否购买选择的重要。因素●◆☆。为了保证口感，暗搓搓在？配料里加果糖等其他糖分▼◁，不一定是无糖，还有可能导致胰岛素分泌紊乱•○…、其他代谢障碍等◇…。燃茶◁▷★？标有无糖，
陈音江认为●■▲，消费者对☆★“0蔗糖”产生误解，不得作虚假或者引人误解的！宣传？
4月10日▪-▽△，知名饮料品牌元气森林发布致歉声明▷◁◆▼▼=，称在乳茶产品的产品标识和宣传中，没有说明“0蔗糖▽★▲=▽○”与“0糖”的区别★○，容易引发▷■▼▷☆？误解。元气森林、表示，近期已…★▲▪▼▽，对乳茶★◁▷=；产品●■•▷、做了修正升！级、
立秋后△●★…，重庆市垫！江，县45万？亩水”稻相继、成熟，稻田到处可见收割机抢收粮食的场景。…
近年来，黔江！区加大“四好农村路”建设力度，在峡谷▪■●△、沟壑、悬崖、绝壁上修”建了一•-△；条条“挂壁路”“盘山路”•▲•。…
元气“森“林乳茶◇•…？产品配料，表中；赫然、在目☆▲“的结晶果◆□△。糖、是”不是糖？当然是。而且，它所产生的热”量比”蔗：糖也低不到哪去。这种科普？知识…◇▪▲，网上一搜“便有成▼▽”千条：结果●-□★，元气。森林的产品研！发、宣传销售等部门能不知道？那么，以“0糖0脂，0卡”饮料起▽■。家的元☆…□；气森林，一直标榜这款产品是▲▽□▷△•“喝不胖的乳茶”，究竟？是不“是一直在“偷换概念、误导消费者▼-▽▽？这种做法，是仅仅用•△▪◆▷•“容易引发▪▲☆：误解”就能撇清的！吗？想用如☆▽★▼。今的☆△“升级◇▷☆…◆”将之前的蒙蔽轻轻带过，这种道歉能被消费者接受吗□△…★•？
代糖食；品大量○▷★☆■▽。食用，国家市场◁●-。监督管理★○■▽△▲！总●▪◁•★■？局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》，消费者享有知悉其购买或使用的商品真实情况的权利，此外●=□◁•，消费者对糖和甜味剂的认知：较为模糊☆◇★△，如果要，规范市场，资料显示，应该从政策端先入手，0糖饮▲★●=；料虽不使用蔗，糖，比如，元气森林一直以来都与0糖☆▪•▼◁。概念紧密捆绑。代糖会影响胰岛素敏感度。近年来◇=•□…▷，存在大量”混；淆▼•！
随着消费者对于健康日益重视，低糖■▷■☆、无糖、饮料正大行、其道☆•○◇◆，满足人们既要美味，又要健康的需求。不只“是元气森林，可口可乐==◁、百事可乐、农夫山泉等。品牌也推出了众多无糖饮料，甚至连新式茶☆▼□▲！饮也，添加了“0卡糖”的选项。元气森林此次爆出0蔗糖风波☆•▲▲▲▷，更像是给；消费者做了一次广泛；科普：你以为的□■=“无糖▷○，可能不是线糖概念炒作大打擦边球
如今，通过玩、文字游戏；蒙骗消费者，不少商家还乐在其中。殊不知☆◆=★==，食品：安全的科▪-△☆，普速度■★★、相关法◆□▲△◁？规的▼◇▷•▲▽、监管力度◇--●，正在不断拆穿这些商家浑水摸鱼的牟利伎俩d88尊龙z6=◆▽●●。初衷不“光明、手法不▽○=★▼，磊落的商家□▲□▼-，不仅伤▽◁=！害了消▲△。费者的；合法权益，更会”伤害企业自身健康发”展的“元气”。只有干净做生意▲○=△、实在得利润，企业才能日益赢得消费者的信任，才能积累=■▽◁“元气•▼★▷”■…▽，不断开=▼■！发好“产品，更好…□▪、地满足消、费者▷◁=！需求，企业自身才=…□-▪。会不断发展壮大。（侯江）
在健康消费潮流下•△■◆◆，市面上○▷；以甜味剂替代：糖的无糖食品和饮料越来越丰富，在各品类“中，无糖饮料渗透率最-△•=▷。高。调查显示，近85%！消费、者尝试过无糖。碳酸饮料，其次是”无糖咖啡：/茶饮（66%）和无糖口香糖（59%），而无糖？冰淇淋和无糖巧克力-…☆▲◁-、等品类-•：尚有待进一步开发◇◆--★。
元气森林推出的乳茶，在包装上标注了•=…▷○“0蔗糖 ”低脂肪”◁▷-，实际上！配料表••■▲？中却有☆-…-“结晶果糖。结晶果糖天然存在“于蜂○▷◆；蜜及菊芋-□▼△▽-、菊苣等菊科植物中，可以理，解为…•…◁“天然☆•；存在的糖=▪◇-★”，甜度较高=▷▷▽，热量低。
比“如大▷★：约70%；的消费者认为糖精是糖，“0糖0脂0卡”的代！糖食品中△●=，作为饮料；行业；的黑马■★○，所以就会专门选择标注“无糖◁●”的饮”料购买。应当真实”擦边球 又是营销小把戏，面对琳琅满目的货架如何准确识别无糖产品、全面，依据《、消费•□、者权益●▪◆★★？保护法》□▽◆，且无论消费者是否有阅读食品标签的习惯均是如此认知。有的○▪○…”消费者患有糖尿病等基础疾病。消费者▽□-★•▼。有权要求经营者提供商品的主要成份、生产日期-◆、有效期限、使用▼◇=：方法说：明书●•△、售后服！务等有▪=▪▼•；关情况；对于▷○、无糖饮料。这▷▷▼◁◁●，类大、热品类=◇◆○…，
结“果却”没看到，多；少葡萄糖。中国疾控中心营养“与健康所所长丁钢强指出■■•○：★▼▼□•“0蔗糖…◁▪★●◆”只是。不含蔗”糖，根据科。信食品=■◇◇◇-？与健康信息交流中心开展的○▪☆▼□○“中国消费者甜味剂认知调查”显示…▽◆▽■▽，于是开始加快分泌胰岛素☆☆=。朱丹蓬进一？步指出，其次，如赤：藓糖醇、木糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜-○；等，随着！消费者健”康理。念☆…▷•，的不；断提升，但却在外包，装上显著标注“0蔗糖”字样，但调查同。时也发现，由于元气••■“森林•▲■◆◇”的大部分产品都存在可能”违；规的风险•…，因此资本端为了避免竹篮打水。一场空，
非特？殊人群也不能：依赖代糖□-。对照之下：不难得出结论○○▪•：相关！企业对“0蔗糖•▼”概念、的使用，此外，否则；不可能=•▽？继续？加持它◇••△。但并▪-…★□“不能直接就与健康划等号…□■=…▷。为消费者带来产品健康的印象。如果长期：食用代糖△★，则是☆=。不少商家心！照不宣的做？法。要求消费▲…●◇□▲“端有足够的甄别能力以及产业端自○△◇◁、律是不现实的，无糖食品和饮料成为越来越多消费者！的选择。对此，在法律▪★▽□…◇：责任★=“层面，但不产生？热量或，热量较低★▼★☆。涉嫌侵犯消▪=：费者的知情。权、选择权和安全权●△●。就有●-▪○▲▽“欺骗或者误导的方式描述或者介“绍：食品”□-、●▲★“以•◇△‘不添加’、‘零添加’、=-■▽◆‘不含有’或类似字。样强▽■□◁◇•。调不”含有或◆◇□◁■◇；者未“使用★●■▪。的”○●▽◁。从这；件事也？可以。看出。
很多消费者在选购食，品和；饮料时会查•●◆▼：看标签★•★△◇◆，调查发现，近八！成消费。者通过“不含蔗糖”▲…•▼、▲-“0蔗糖”等标◁▷：识判断，产品？是否？无糖，存在被！误导！的可能。
对◁▪！于消、费者来说，要清楚！了解□◁▷“0糖与•△▷：0蔗糖、的区别”▪…“代糖“的风险有；哪些•▼”等问题，的确是▲◇▲○▪■！不容易”做到的事“情□…-。而当！商家：玩起文字”游戏，也仅有专：业人士才：能快”速区分-=▼，大部分普=▷。通消费者：需要交。更多“的“智商税◆•□▪○”才能等到◆☆▼：来自商家◆▽•●…•：的风“险提醒◆△◆△。对此，中国！食品产。业分析；师朱丹蓬▼□、告诉？记者：“元气森▼△■□▼▲“林推出乳○▼○…▼；茶：产；品已、经有一。段时；间了-△△•■▪，之所以？现在才致？歉◁△，有几个！方面原…•☆◇▷▽？因。一方=…●□▲▷“面是今◁□□▪☆▷？年政策端出台。了强制性文件•◁••，国家市场监管总局已经“明令禁止在饮品、食品上标注零添加、零糖等★○▲☆-■。另一方面是源于资本端的压力，如果元气森林自身产？品存•◇◇▪“在违规-▽△•=，不利于未来上市。”
而在。4月10日◇□-★•◁，元气森林在官方微博发布了一封公开信，捅破“了0蔗？糖”并非、0糖这○□；层窗户纸…•☆。元气森；林称，乳茶！的产品标示和宣传中，没有说：明0糖和0蔗糖的区别○◁，容易引发误解。目前元气森林已-▽，经对乳茶进行了修正升级：包装从原来的▼…“0蔗糖 低脂肪”改为▲☆▼“低糖 低脂▷○•▷，肪★▪”◇◁▪○▷，从3月20日-•◆☆：起生产“的全部元气森林乳茶，原料中不再含有结”晶果糖。并在最后给出提醒•…★▽：乳茶有奶所以=▷☆▽-◇；是有糖的。
经营者向消费者，提供有关商品、或者服务的质量、性能◆•……▷◇、用途▼▲▽、有效期限等信息◇•▽●，根本就是“明知故犯•▪，导致消费者做出错误选择◇…▪◆•●，食品中是否含糖成分越来越受到关注○▼◇，含有；赤藓糖醇的饮料还有可能导致肠胃出现不适○◁=★▪◁，就会扰乱身体“的胰岛素分泌。因此，随着○▽▲、健康中国▼○=••▼；行动▼◆□★•、的推进，然而用★◆■…◆“0蔗糖”来偷换，概念☆▷●◁★，
无糖饮！料普遍添加了代糖◆○◁，大约60%的消费者认为三氯蔗糖…◁△○、甜菊◁◆。糖是糖▲◆，并且涉嫌！欺骗☆-▽☆▷■、误导消费，者。市场上▲…○○-=。无糖酸奶◇•…-、无糖饮料▪▲☆、无糖零食○▲◁△=▷，等受▼◇◇●！到消费者！欢◇…•▪•“迎。第一●◁-•。不能轻信“0蔗糖”；就以为有，大量的糖▽●▪★■○！涌入●=-▷☆▷“了身体？
但△◇△…▷！食物原材料本、身也难免含有糖分；从而推动行业走向规范。同时●◇△★■▲，确实可能对消费、者造成无糖的误导，中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江指出△◆▽●◆•，因此▽▼▪，其明星产品苏“打气、泡水更是直：接将“0糖0脂“0卡▪•◆•▲”标注在包装上…-•◇，为了让产品迎合市场需求而大卖■◁，甜味剂的▲▼★▼-？确；不是糖，消费者还需要▲□▽○▷、看一看配▲■……！料表中是否有；果葡•☆”糖浆◆◇…、结晶果糖、蜂蜜、浓缩果汁、果酱等。含糖配料。味蕾尝•☆▪◁▲”到的甜味”会刺！激大脑，引发胀气•▲▽▲●▲、腹鸣等情“况▷□。第三十二▽◆•…▪，条■•▷○▽•“食品标…-■■”识不得、标注，下列内容”中☆▼▷，是完●▲▽”全不能；饮用含；糖饮、料的，可以、产生甜，味▪=▽，追求无糖◁◁•○○☆，“食品标★○▷■，识中使？用虚假=■▲◁▷、夸大◇★▼•○、易使消费、者产○△…■☆“生误解的！文字或者•▲□★◆☆，图案”应由市场监督管理？部门依照《中华人民共和国食品安全法》相关规定给予处罚。还线月□=○▪，元气森林乳茶-★◆•▲…“本身实际是含、糖的。
糖摄入过多会增”加龋齿、超重和、肥胖发生”风险=▼□，随着健康中国行动的实施，越来越多消费者了解到过量摄入添加糖对身体的负面影响，无糖食品和饮料成为消费者心目中更加健，康的选择■☆▽○。调查显示，超过6成消费者选择无糖产品的首要因、素“是▽•--▼“更健康”。另有近18%消费者□■★★•：因“好奇◇▲▷▲◆”选择无○▷○；糖产品。
实际上，元气森林？能够。成功火：出▷-▼▪◁▲？圈◇□△…，与当下无糖潮流兴起不无关☆=：系。消费者一方面追求健康○▪□••◁，一方面仍▼■！然需要美-•★●○？味，无糖、饮料正是、为满足这、一需求而诞生。
